烧烤怎么解决滴油起火的问题

首页 / 图解小知识 | 2021-09-23 03:00:44 点击:0

烧烤解决滴油起火的问题有两种方法，一是避免烧烤滴油与炭接触，比如可以在烧烤下垫上锡纸，这样蘸料也可以充分与烧烤接触，二是更换不容易起火的炭，例如白炭、备长炭、高温机制木炭等。

烧烤滴油起火，有可能是因为炭没有烧透，也有可能是因为炭块太大，炭和炭之间有空隙，如果起火比较严重，可以重新调整炭的位置。

烧烤指的是肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程，将食物放置在火上烤熟，蘸上酱料即可食用，是多人聚会休闲娱乐的选择。

烧烤时的燃料最好选择木炭，不要用化学炭，食物的特殊风味大多来源于木炭高温时烧烤食物的香味，而且最好挑选不易燃的。

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随心一句：处事最当熟思缓处，熟思则得其情，缓处则得其当。最不可轻忽，虽至微至易者，亦当以慎重处之。

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