淡奶油在一般的超市可能是买不到的,大型超市的话就有可能买得到,因为淡奶油多是用来做蛋糕跟西点,一般是在一些烘焙用品专卖店或是蛋糕店买,而在大型的超市中,淡奶油在烹饪用品区能找到。
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~38%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
淡奶油相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖,用法跟植物性奶油基本一样。
动物淡奶油的溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等。
随心一句: 孤独就是,即使身边朋友成群,但当你翻手机通讯录时,却找不到一个人可以说说心里话???。
随心一句: 感情的事情并不是谁能把握得了,为什么要被一个男人而让自己陷入不愉快的心情中呢?一个不懂得欣赏你的男人,没有资格让你为他难过悲伤,每一个女孩都是美丽的,她在等待着一个懂她的男人出现,某个男人的离开,只能说那个懂你的男人还没有出现,男人不是女孩生活的全部。
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