榴莲营养价值相当于多少只鸡

首页 / 图解小知识 | 2021-11-05 14:30:53 点击:0

在我国民间，有“一只榴莲三只鸡”的说法，也就说一个榴莲的营养价值相当于3只鸡，不过两者是完全不同的种类，从营养成分上来看，榴莲和鸡肉的成分有一定的区别，是无法直接做比较的。

在我国广东地区，有一道用榴莲和鸡肉制作的地方名肴——榴莲炖鸡，炖煮出来的鸡汤浓稠，香味浓郁。

榴莲的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及多种微量元素等，适量食用对人体健康有益。

榴莲是热带著名水果之一，原产于马来西亚，现今在东南亚地区种植较多，其果实如足球般大小，果肉由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，多汁，味甜。

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