佛头果是一种名叫番荔枝的热带水果。佛头果,别名赖球果、释迦果、林檎,因其外表与佛头类似,故称为佛头果,是番荔枝科、番荔枝属植物,原产自热带美洲,主要分布在全球热带地区。
佛头果的果实呈聚合浆果圆球状或心状圆锥形,是由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连组成的,外表为黄绿色,花期为每年5-6月,果期为6-22月。
佛头果在我国浙江、**、福建、广东、广西、海南、云南等地均有栽培,为热带地区著名水果,富含蛋白质、脂肪、糖类等成分,营养十分丰富。
佛头果树除了可作热带果树种植外,也适宜在园林绿地中栽植观赏,其树皮纤维可造纸,果实和根可入药,具有一定的药用价值和食用价值。
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