天津小年吃什么传统食物

首页 / 图解小知识 | 2022-05-29 23:45:30 点击:0

天津小年吃火烧，火烧与小年几乎划等号。是主要流行于**北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山东，**，天津，河北，河南等。其主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱，色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。

蒸花馍，在小年前夕，家家户户基本会蒸花馍。花馍，也称“面花” ，是**民间面塑品，因花式各样而命名。

花馍同样以美味著名。闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。

饺子，天津小年晚上也习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。因此上供时，饺子要端端正正摆上供台。

随心一句：对不起，我不知道真爱还有过期的时候。

随心一句：爱的，不爱的。一直在告别中。

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