辣椒放冰箱可以放多久

首页 / 图解小知识 | 2022-02-15 12:30:10 点击:0

辣椒放冰箱可以放10天左右。辣椒的最适贮存温度为7-8度，不宜在冰箱中久存。否则存放时间稍长，辣椒会有被冻伤的可能，出现变黑、变软、变味等情况。另外在冰箱冷藏过久的辣椒，甚至还会出现变干和长霉菌的情况。

辣椒为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。果梗较粗壮，俯垂。果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。

辣椒作为鲜食的，大都采收青果，也可以采收红果。作为干辣椒的，则必须采收红熟的果实，采收要及时，否则会影响植株的生长和结果。

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