超市的腊肠有生的也有熟的,生的可以烤煮或蒸熟。如果熟的直接就可以食用了,虽然不会对身体产生不良的影响,但还是建议拿去微波炉加热一下再食用。看个人的抵抗力,抵抗力差的人需要加热再吃,不然会拉肚子。
腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特点,做腊肠时灌入的肉都必须是生肉跺碎后再放入肠衣中的。
吃腊肠的时候最好用水煮或者放在饭上蒸,口感比较好,但是最好不要用微波炉加热,微波炉加热后的腊肠口感较干,发柴。
火腿肠就可以直接食用,它是熟的,火腿是经过腌制的咸猪腿,因为其色泽鲜红如火,称为火腿。
随心一句: 当初有多少靠近你的勇气,现在就有多少转身离开的决绝。
随心一句: 假如樵夫害怕荆棘,船只避忌风浪,铁匠畏惧火星,那么,世界就会变成另一副模样。
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