带鱼身上的银色需要去掉吗

首页 / 图解小知识 | 2021-04-24 13:03:01 点击:0

带鱼身上银白色的东西不用刮掉，因为这层东西是一种由特殊脂肪而形成的表皮，人们通常都将它称为银脂，它其实具有丰富的营养，可以食用。我们*时在处理带鱼的时候会看到它体内有一层黑膜，我们只需要将它处理掉就可以减少带鱼的腥味。

带鱼怎么样才处理干净

首先，解冻带鱼，为了快速解冻，可以把带鱼放在开水中5-10分钟，然后再将带鱼浸入冷水中。

其次，用钢丝球从头到尾擦拭，鱼鳞很快就掉了，用手轻轻搓洗，就可以洗干净了。

最后，去腥味。将带鱼放入碱水里浸泡一段时间，这样很容易把带鱼洗干净，而且没有腥味。

随心一句：你们没资格黑EXO！因为你们都不知道EXO都经历过什么！

随心一句：好想和你吹吹风，吹走我带给你的不愉快；好想和你淋淋雨，浇走我带给你的不如意。留下我们相爱的幸福与甜蜜，对不起！

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