一般4个人的话可以点4到5个菜,5个人以上菜数至少要比人数多一两个。7人或以上,菜数至少比人数多3个。10人或以上菜数至少比人数多4个。如果菜里有火锅等大菜,可以按两个菜来算,要注意菜可以多一点,但不能少。
宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,***通常不吃猪肉,并且不喝酒。**的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。
不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。
有些职业出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。
随心一句: 天大地大,女人最大,天长地久,犯贱的借口。
随心一句: 喜欢是初见之欢,爱是久处不厌。
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