鸡蛋在冰箱里的放置方法:不能横着放,应该大头朝上小头朝下、直立的竖着放,否则新鲜度就会减少,放冰箱前不要冲洗,不要“裸”放,在夏天时鸡蛋放冰箱要冷藏,不能直接将其暴露在冰箱里。
鸡蛋含蛋白质多,其又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。
鸡蛋的一头钝一头略尖,钝端气室的存在,使蛋的重心要向小头偏移。由于形状和重心的原因,当蛋*置时,卵黄总是倾向于尖的一端。
鸡蛋的形状,和小鸡在蛋中的形态有密切的关系,蛋的尖端正是小鸡两脚的**点,起到有力的支撑作用,因此最初啄开的蛋壳往往偏向钝端。
随心一句: 聪明男生,常有女生在等,女生的爱,他会动心,但不会痴心。
随心一句: 如果以后全世界都没人要你,一定要记得还有我。我也不要你。
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