马蹄也称荸荠,有些人把马蹄也称之为水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等。马蹄是一种蔬菜也是一种水果,它的外表色泽暗红,有些外表呈褐色,果肉肉质洁白,可以直接生吃,也可做蔬菜,脆甜多汁。
马蹄分布于**、琉球群岛、南洋岛、**和印度。在**分布于**、江苏、广东、海南。生长在有水的*地。
马蹄是**的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄”,是菜馆的主要佐料之一。
马蹄也可提取淀粉,与藕及菱粉称为淀粉三魁,性寒滑,味甘凉,能益气安中。同时地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效。
随心一句: 当初甜蜜的点点滴滴,最后拼凑成苦涩回忆的所有所有。
随心一句: 人生的路,说长不长,说短不短,每段路有每段路的风景,每段路有每段路的担当。一路上会有风和日丽,也会有雨雪风霜;会有艰难险阻,也会有一马*川。有人相伴也罢,一人独行也罢,人这一辈子,总有些事情需要你去面对,总有些无奈需要你去承受。无论怎样,都要守住自己的心。人生无常,心安即是归处。
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