藕切出来有点发红
首页 / 图解小知识 | 2022-05-04 13:24:59 点击:0
藕切出来有点发红，不建议食用，因为这可能是发霉了。莲藕发霉通常是受到了细菌的侵袭，而且细菌大量的繁殖、生长之后，才会让莲藕变红，所以这样的莲藕是不能吃的。
关于莲藕小知识
莲藕中含有大量的酚类物质，与空气接触就会被氧化，所以尽量把莲藕放入水中浸泡，与空气隔绝。莲藕属于寒性食物，过多食用容易伤害脾胃，因为莲藕中含有酚类容易与铁元素发生反应，所以尽量不要放入铁质容器保存。
莲藕的栽培种可分为藕莲、子莲和花莲三大类。其中花莲属于水生花卉，藕莲和子莲属于水生蔬菜。藕莲按栽培水位深浅可分为浅水藕和深水藕。
莲藕是水生植物，整个生长期都离不开水。夏季是莲藕花(荷花)的生长高峰期，对水分的需求量也是最大，因而整个夏季要注意池内不能没水，新高脂膜喷施叶面，使枝叶翠绿茂盛、光合作用产物积累和定向转运能力增强。
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随心一句： 出生时，你哭着他们全笑着；离开时，你笑着他们全哭着。
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