北方人的口味和南方人口味不一样。每个地方都有自己独特的美食,不管吃什么样的美食,都要求同存异,包容他人,不要引起地域**。南北饮食差异本身就很大,就像贵州人问为什么你们不吃牛瘪火锅一样的道理。
南方有一种特有的食材名为折耳根,也叫鱼腥草,对于这种食材,拿到北方别说吃了,闻都闻不了,但对于西南地区的朋友来说确实极佳的美味。
折耳根其实是一味重要,听名字就知道它有一股浓烈的死鱼才有的腥味,常见的吃法有凉拌,烹炒,甚至做成蘸水,虽然爽脆,但味道劝退了不少人。
鱼腥草在不同的地方,也有不同的吃法,比如在西双版纳地区,人们常有以下的几种吃法,一是将鱼腥草洗干净之后切段凉拌,二是煮汤,或者是煎炒等方法,三是做成咸菜。
随心一句: 许愿都是自欺欺人毫无用处的;还愿也是如此。
随心一句: 没有关系我们只是朋友,偶尔会替你分担你的伤口。把我的肩膀借给你当枕头,在你最需要我的时候。
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