猪肉里挤出来白色膏状东西是什么

首页 / 图解小知识 | 2022-03-12 07:26:25 点击:0

猪肉里挤出来白色膏状东西是米猪肉。米猪肉是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡，像是肉中夹着米粒，故称米猪肉。人如果吃下未煮熟的米猪肉，容易得病。

好猪肉怎么选

健康、新鲜的猪肉，瘦肉部分呈红色或粉色，色泽比较鲜艳，流出液体较少，不沾手。脂肪部分为白色或乳白色，且质地较坚硬。

健康的猪肉，肉皮上应该无任何斑点。新鲜猪肉弹性比较好，手指按上去产生的坑很快会弹回来，且有微微腥味无异味或臭味。

如果是新鲜的猪肉，不会渗出血水。如果不是新鲜的猪肉，就可能会渗出血水。肥肉比较厚，而皮比较薄的猪肉一般比较好吃。

随心一句：不去追逐，永远不会拥有。不往前走，永远原地停留。

随心一句：你要相信，爱你的那个人一定会抓住线绳的另一端，不管绕多少弯，依然可以找到你，拥抱你。

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