鲳鱼有鱼鳞吗

首页 / 图解小知识 | 2021-04-17 03:48:10 点击:0

鲳鱼有鱼鳞。因为鲳鱼的鳞片非常细，所以摸上去非常光滑，但是如果在烹饪之前不把鱼鳞处理掉，会影响鲳鱼的口感，通常用刀子从尾巴往头的方向逆着打，就可以刮下来一层鱼鳞。

没有将鱼鳞处理掉的鲳鱼摸上去是滑溜溜的，将鱼鳞去掉后，摸上去便是鱼肉的质感。

鲳鱼，又名*鱼、镜鱼、扁鱼等，是硬骨鱼纲，鲈形目，鲳科动物，一般生长在热带和亚热带地区。

鲳鱼体短而高，身体极其侧扁，体长约20厘米，略呈菱形，主要以小鱼、水母、硅藻等为食。

随心一句：我认识的人那么多，那么多，为什么我偏偏思念你？啊，只要我思念着你，我的心便坠入了蜜的海洋。

随心一句：早上醒来笑一笑，心情快乐精神好；活络胫骨扭扭腰，生活健康每一秒；事业芝麻节节高，好运连连天天妙！愿清晨好心情，大家早早早！

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等