复合调味品按照消费功能划分为
首页 / 图解小知识 | 2021-06-14 10:18:04 点击:0
复合调味品按照消费功能划分为汤料、风味酱料、渍裹涂调料、复合增鲜料、复合香辛料。“汤料”指的是汤的工业制成品。风味酱主要分为发酵和调配两大类产品，但以调配产品的数量为多。
复合调味品按照消费功能划分为
渍裹涂调味料在我国俗称为“浇汁”、“蘸汁”或者“浸汁”，在**被称为“塔莱”，若在欧**家，在很大程度上指“沙司”。
复合香辛料指多种香辛料混合后，可产生某种混合特征香气的香辛调料。典型的产品比如有十三香、五香粉、咖喱粉、七味唐辣子(日)、辣椒粉等。
复合增鲜剂指各种能够在烹调或食品加工中发挥增鲜作用的调味料，分为家庭和餐饮业用的中小包装产品、食品加工或调味品加工用的大型包装产品。
随心一句： 妈妈节日快乐！你的深思啊无法报答。只有灿烂的笑在漫漫的长路上作出回答。妈妈，感谢您多年的艰辛哺育，使我长大，使我成才！
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