一斤生牛肉能煮六两左右的熟牛肉。牛肉分类很多,比如老牛肉、嫩牛肉、冷藏牛肉、新鲜牛肉。不同种类的牛肉多含水量不同,也就造成煮出来的牛肉量不通,牛肉的含水量越大,煮出来的熟牛肉量就越少。
牛肉的主产地:锡林郭勒盟多伦县、辽宁法库县、辽宁普兰店、安徽蒙城、甘肃张掖市、洛宁县、荣昌县、清水县等。
牛肉中式做法:孜然牛肉、青椒牛肉、干拌牛肉、拌麻辣牛肉、白切牛肉、炝**莴笋、牛肉冻、凉拌牛肉片、热牛肉拌双丝等。
牛肉西式做法:牛肉串、牛肉卷、威灵顿牛柳、尖椒牛肉条、日式牛肉、咖哩牛肉丸、牛柳熏肉卷、绿椒牛柳卷、椒牛肉卷、红酒烩牛舌等。
随心一句: 执子之手,共度此生——曾经以为所有的爱情都一定要惊天动地;曾经以为每个人的爱情都一定要轰轰烈烈;曾经以为所有的爱情都有花前月下,海誓山盟;曾经无限向往九千九百九十九朵玫瑰的浪漫……然而**淡淡同样震撼人心,执手之时,冷暖两心知;执手之时,悲喜两忘。
随心一句: 今日所受之辱,必将变成贱人他日之痛!
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