因为糖葫芦外表包裹的是糖浆,糖浆易溶于水,而冰箱里的水分充足,所以时间长了就化掉了。糖葫芦又叫冰糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球,是**传统小吃,起源于南宋。
冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。
冰糖葫芦采用现代工艺去果核,色泽红艳、无色素、无食品添加剂,口感好,属天然营养食品。
《燕京岁时记》记载,冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖制作而成,甜脆而凉。
随心一句: 你笑一次,我就可以高兴好几天;可看你哭一次,我就难过了好几年。
随心一句: 天亮了,是思念开始放荡了;云淡了,是温情有点泛滥了;风吹了,是期盼的心情放飞了;鸟鸣了,是浪漫开始横行了;花笑了,是关心你是否睡好觉了。亲,晚上睡的可好?短信问声早,祝你每天心情好。
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