酸味食物有:柠檬、杏、李子、杨梅、酸奶、***、山楂、苹果、芒果、橘子等。酸味是有机酸、无机酸和酸性盐产生的氢离子引起的味感,具有增强食欲的作用。
酸味是一种基本味,能给人以爽快、刺激的感觉既可帮助消化,增强营养素的吸收,又具有一定的杀菌解毒作用。
酸味是由酸刺激产生的主要味觉或嗅觉,由舌头感觉到的味觉犹如柠檬,由鼻子感觉到的气味像是食醋。
自然界中含有酸味成分的物质大多是植物原料,主要有醋、醋精、酸梅及泡菜的乳酸和腌渍菜的醋醣等多种有机酸。
随心一句: 从此月夜共幽梦,从此双飞效彩蝶,千古知音此心同,一切尽在不言中,红烛高照盈笑意,真心祝愿你俩百年琴瑟,百年偕老。
随心一句: 当爱情来临,当然也是快乐的。但是,这种快乐是要付出的,也要学习去接受失望伤痛和离别。从此以後,人生不再纯粹。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。