白肉是指羊肉还是鸭肉
首页 / 图解小知识 | 2021-06-22 08:57:03 点击:0
白肉是指鸭肉。白肉是一个营养学上的词，是指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。所有哺乳动物的肉都是红肉，其他的是白肉，羊是哺乳动物，所以羊肉是红肉，鸭是禽类，是白肉。
白肉是指羊肉还是鸭肉
红肉的肌肉颜色暗红，纹理较深，红肉中含有很高的饱和脂肪，也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等。
“白肉”一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉(大豆)等，总的来说，白肉类食物能提供丰富蛋白质，且脂肪含量低。
红肉和白肉都含有脂肪，只是多还是少的问题，也都含有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸，红肉和白肉有不同的营养价值，要合理搭配食用。
随心一句： 人生若只如初见，我情愿那个人不是你，我苦等的那个人还在来的路上。
随心一句： 男人不坏，女人不爱，这坏不是指心肠狠毒，自私无情什么的。而是指油嘴滑舌，花言巧语。一般的好男人以为说情话是油嘴滑舌，轻浮肉麻的表现，所以不愿去做。对别人这样说是不对，可是对自己老婆，就要油嘴滑舌一点。为什么不能做个心好嘴滑的男人呢？
本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。
)
){kind=link}