在现代来说葱姜蒜是不算荤菜,一般称其为调料品,带肉的菜式会被称为荤菜,比如有鸡、鸭、鱼等肉类食物,而在古代,葱姜蒜就属于荤菜,古代对荤菜的定义为“有辛味的蔬菜,如葱、蒜、韭、蒜之属。”
大蒜的原产地在中亚和地中海地区,汉朝时期被引进到**,9世纪传入**和南亚地区,于18世纪传入北美洲。
我国是世界上最大的大蒜种植和出口国,**来国大蒜种植和加工产业发展迅速,种植面积和产量均位于全球首位。
大蒜按照蒜瓣的大小分为大瓣蒜和小瓣蒜,按照其生态适应性可分为低温**型、低温中间型、低温迟钝型。
随心一句: 一粒种子,是在痛苦中,萌生出新的希望;一个婴儿,是在痛苦中,分娩出新的生命;稚嫩的雏鹰,是在痛苦中,倔强的展翅。一切的一切,都要经历过痛苦的探索,才会收到成功的喜悦。
随心一句: 人生无常,今天你整垮的人,明天他还会回来,如果你以为今天赶绝对手就能高枕无忧,那么明日他一定会带着更强大的力量回归,让你悔不当初。
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