秋梨膏太硬了可以放在温暖的地方融化,或放在有热水的容器中,或放在有太阳的地方,过一段时间就可以把它弄出来了,因为如果太冷的时候秋梨膏才会变得很硬。
秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳,相传始于唐朝,以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料。
秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传,又由于后来一直用**郊区的秋梨调制,并在京城售卖。
据考证,秋梨膏最先给予了**的药铺,一直作为京城的药房为宫中制作的御药之一,至今**同仁堂老字号还保留着以“秋梨润肺膏”为药字号的国药。
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