螃蟹分为**和海蟹两种,**冷冻会被冻死,一般将**冷藏保存,可以保存三天左右,海蟹可以冷冻,但不要超过三个月以上,冷冻时间过长会使海蟹脱水变质。
螃蟹是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸,绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区。
螃蟹不建议放太长时间,螃蟹中不饱和脂肪酸含量较高,放置太久不饱和脂肪酸会氧化,使营养价值降低。
吃海鲜的时候鲜度很重要,不新鲜的蟹贝类不仅风味差,且容易引起中毒,所以要尽量即买即食。
随心一句: 日全食瞬间侵蚀了整个世界,但我却失去了整个宇宙。
随心一句: 年轻没有失败,自信创造精彩。
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