羊肚菌的吃法较多,可以红烧、炒制、炖汤、蒸制等。比如红烧羊肚菌、羊肚菌烧豆腐、清炒羊肚菌、羊肚菌炖鸡、羊肚菌炖排骨、羊肚菌鱼汤、羊肚菌炖乌鸡、羊肚菌浓汤煨豆苗、虫草花汤汁浸羊肚菌、羊肚菌虾米冬瓜汤、羊肚菌蒸肉、羊肚菌青豆山药糕等。
羊肚菌是羊肚菌科羊肚菌属真菌,菌盖呈近球形、卵形至椭圆形,高可达10厘米,顶端钝圆,表面有似羊肚状的凹坑。
羊肚菌多生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上,主要生长于富含腐殖质的沙壤土中或褐土、棕壤等。
羊肚菌是食药兼用菌,香味独特,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,被欧美等国家作为人体营养的高级补品。
随心一句: 嘻,看你那可爱样,给你点颜色你就发亮,给你点油脂你就发胖,给你一朵玫瑰你就头昏脑胀,给你一个宝宝你就不知方向,母亲节祝你这个年轻妈咪永远漂亮!
随心一句: 寂静的夜晚,自在的月,我坐在床前,望着窗外回忆满天,时间是贼,偷走一切,而你偷了我的心。夜的美好在于静,你的美好在于有我的思念。你可在想我?
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