排骨压了10分钟熟了吗
首页 / 图解小知识 | 2021-09-18 21:07:36 点击:0
排骨压了10分钟一般还没有熟，用高压锅炖排骨通常需要15-20分钟左右。虽然高压锅的压强较高，所能达到的温度比常温时的沸点高，但用于炖煮排骨的时间也需15分钟以上才能熟。如果用普通锅炖煮排骨，则需要煮30分钟左右才能熟。
排骨压了10分钟熟了吗
排骨是猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨，在**通常特指猪的肋骨。
小排是猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，肉层较厚，适合蒸、炸、烤。
子排是腹腔连接背脊的部位，肉质最嫩，适合炸、烤、红烧。大排是里脊肉和背脊肉连接的部位，多用于油炸。
肋排是胸腔的片状排骨，肉层较薄，口感较嫩，可用来蒸、炸、红烧、烤等。
随心一句： 总希望快乐将母亲围绕；总盼望幸福把母亲拥抱；总期望健康与母亲同在；总奢望能为母亲做的更多；母亲节又至，向妈妈寄予最真切的问候吧！
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