特丁基对苯二酚有害吗

首页 / 图解小知识 | 2021-06-01 07:55:09 点击:0

特丁基对苯二酚有害。如果人类长期大量食用特丁基对苯二酚的话，有导致畸形、癌症的危险。***站报道，服用1克特丁基对苯二酚会刺激食道而引起耳鸣、恶心、呕吐、腹痛、虚脱。服用5克可致死。

特丁基对苯二酚是什么

特丁基对苯二酚，又称叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌，化学式为C10H14O2，是抗氧化效果较好的新合成的抗氧化剂。

特丁基对苯二酚的抗氧化效果好，添加于任何油脂和含油食品均不发生异味和异臭，具有油溶性良好，低毒的特点。

特丁基对苯二酚具有高效、抑菌、经济等特点，可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、腌制肉制品、烘炒坚果食品等。

随心一句：我是个俗人，望山便是山，望海便是海，望你却挪不开眼。

随心一句：曾经，那只是曾经，代替不了永久，原来你只是我生命中的一个过客。

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