脂肪酸是什么
首页 / 图解小知识 | 2021-10-31 17:24:25 点击:0
脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸可分成两类：一类是分子内不带碳碳双键的饱和脂肪酸，如硬脂酸、软脂酸等。另一类是分子内带有一个或几个碳碳双键的不饱和脂肪酸。
脂肪酸是什么
一般脂肪酸化合物的碳链都较短，其长度一般在18-36个碳原子，最少的就是12个碳原子，如月桂酸。
人在遇到饥饿或压力时，激素会激活脂肪细胞中的脂肪酶，将储存的甘油三酯转变回脂肪酸和甘油，然行它们被**到血液中得到利用。
脂肪酸可用于丁苯橡胶生产中的乳化剂和其它表面活性剂、润滑剂、光泽剂。还可用于生产高级香皂、透明皂、硬脂酸及各种表面活性剂的中间体。
随心一句： 月亮安详地望着那不宁静的，然而对它却很驯服的大海。
随心一句： 家庭生活中要采取什么行动，必须是要么夫妻感情完全破裂，要么夫妻生活美美满满。如果夫妻关系还能凑合，既不是前一种也不是后一种，那么就不会有什么大的行动。许多家庭年复一年过着老一套生活，夫妻双方都感到厌倦，其原因就是他们的感情既没有彻底破裂，也不和睦融洽。——《安娜？卡列尼娜》
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