干粉条一般需要煮10分钟左右才能熟。干粉条的煮制时间主要与粉条的量以及火力的大小有着很大的关系,当粉条煮至通透,可以轻松夹断,就表明粉条已经煮熟可以出锅了。
干粉条煮制前可以先用温水浸泡一下,能有效缩短煮制的时间。
干粉条是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥淀粉制品。
干粉条按形状又可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。
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