冻虾冷水下锅还是热水

首页 / 图解小知识 | 2021-04-24 14:40:12 点击:0

冻虾要热水下锅。冻虾如果不热水下锅，很难入味，虾肉会丧失弹性，还会有一股腥味，冻虾在热水下锅之前一定要注意用冷水解冻，煮之前还可以用白酒和生姜片腌制一会，即可以去腥，也更加入味。

虾是一种生活在水中的节肢动物，具有很高的食疗营养价值，还可以用做中药材。

虾煮好后一般要蘸酱汁食用，可以将辣椒切碎，加入碎洋葱大蒜生姜等一同装入碗中，加上油、酱油搅拌，吃虾蘸一下即可。

虾如果煮得太老就会影响口感，等虾身子蜷缩一起且虾皮完全变成红色时关火，等一会把虾捞出即可。

随心一句：让友情跟著青春一起肤浅下去肤浅得触手可及其实也没什么不好。

随心一句：是被爱的感觉，是温馨的感觉，如情人指尖轻触厮磨的感觉，如在你眼里融化的感觉，这就是想你的感觉。

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