皮皮虾冷水蒸还是热水

首页 / 图解小知识 | 2022-05-15 06:04:15 点击:0

一般用冷水蒸较好，因为用冷水蒸能够让皮皮虾缓慢的进入高温状态，慢慢的被蒸熟，出来的肉质也较为鲜嫩多汁，而热水下锅蒸皮皮虾，皮皮虾会因为一下子受到高温刺激，而将肉质瞬间锁紧，从而导致其中的水分流失较快，影响口感鲜味。

皮皮虾

皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。

虾蛄多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。

**沿海均有，其中以虾蛄科，口虾蛄属旗下的广温性品种，口虾蛄分布最广、产量最大。

随心一句：爱火还是不应该重燃的。重燃了，从前那些美丽的回忆也会化为乌有。如果我们没有重聚，也许我僣带着他深深的思念洽着，直到**衰朽；可是，这一刻，我却恨他。所有的美好日子，已经远远一去不回了。

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