冬瓜的吃法
首页 / 图解小知识 | 2021-06-19 19:21:40 点击:0
冬瓜可以有排骨冬瓜汤、冬瓜蒸肉沫、红烧冬瓜、冬瓜酿肉等多种吃法。冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，**各地地区均有栽培。
冬瓜的吃法
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，维生素B1在冬瓜子中含量相当丰富。矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜。
冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料。
随心一句： 我会记得你的名字，即使我们没有故事。
随心一句： 告别昨日飘雪的季节，怀揣芬芳四溢的梦想，走进百花盛开的春天，奔向充满希望的田野，感受和风细雨的洗礼，享受融融春光的沐浴，愿你在明媚的春日里，前程似锦，笑靥如花。
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