开水。生腌酸菜时加开水烫一下菜不会烂,如果加冷水,酸菜发酵慢,也容易坏。开水加到半缸即可,生腌酸菜需加少许盐,可以除去酸菜中的一部分水分,让酸菜变软。
腌制酸菜既可以生腌也可以熟腌,生腌发酵速度较慢、腌制的汤水浑浊发黄。
酸菜熟腌没有经验容易腐烂,熟腌的酸菜汤水相对干净清亮、发酵速度较快。
一般情况下,酸菜生腌50天左右就可以食用,熟腌30天左右就可以食用。
随心一句: 有的人说不清哪里好,但就是谁都替代不了。
随心一句: 就算我用尽了力气挽留,该走的还是会走,没有谁会为谁停留。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。
对电子产品来说,拥有一个好的防水
红魔7S这款游戏电竞手机让广大消
iOS16公测版Beta1已经来
现在很多手机都取消了3.5mm的
如果的安卓手机在性能、颜值等各个
红魔7S Pro屏下摄像旗舰手机
小米12Pro天玑版这款手机搭载
努比亚Z40S Pro直屏旗舰即