高压锅盐焗鸡要放水。盐焗鸡属于客家菜,是广东省客家地区的传统美食,也是广东当地客家招牌菜式之一,是享誉****外的经典菜式,原材料为鸡、盐和盐焗粉等,味道咸香,皮脆肉嫩。
盐焗鸡是**各大菜系最具特色的烹调技艺,它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。
2015年,盐焗鸡烹饪技艺被列入惠州市第六批市级非物质文化遗产名录。
盐焗鸡蒸的时候一般蒸20-30分钟即可,蒸盐焗鸡的时间不宜过长,以免鸡肉水分流失,口感不佳。
随心一句: 爱情不是终点,陪伴才是归宿。
随心一句: 在最初的地方拿起,在最初的地方放下。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。