为什么不能买调和油

首页 / 图解小知识 | 2021-06-19 01:01:21 点击:0

市面上售卖的调和油目前只有企业标准，没有国家标准，部分调和油的品质得不到保障，而且品种较多，好油难辨，所以不建议消费者购买，不过，如果是有品质保障的调和油，一般是没有问题的，可以购买。

调和油，又叫做高合油，一般是将两种或两种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油，从原料层面来说，好的调和油的营养价值比普通的食用油要高。

调和油主要以精炼大豆油、花生油、***油、菜籽油、棉籽油等食用油为原料制成，有时也会加入精炼的米糠油、油茶籽油、小麦胚油、玉米胚油等油酯。

调和油含有亚油酸、亚麻酸等物质，可以在熘、炒、煎、炸或凉拌时使用，主要分为营养调和油、经济调和油、风味调和油、高端调和油等种类。

随心一句：偶尔透露出自己的背景，也是在职场站稳脚跟的方法，但一定要保持适度的神秘感。

随心一句：有些记忆，不是你忘记了，而是你不愿想起。

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