十斤辣椒放多少盐做辣椒酱

首页 / 图解小知识 | 2021-09-08 23:45:59 点击:0

十斤辣椒放1斤盐做辣椒酱。一般自制辣椒酱时，辣椒和盐量按10：1的比例制作最佳，也就是说10斤的辣椒一般需要放1斤的盐就足够了，也可以根据个人的口味进行适当的增减。

辣椒酱可以用来拌面、拌饭、夹馒头食用，也可以作为炒菜的佐料使用。

自制的辣椒酱可以放进玻璃瓶内封存，放入冰箱冷藏保存，一般可以保存1-2个月左右。

自制辣椒酱时，需要提前把辣椒清洗干净并滤干水分，不需要将辣椒晾晒，因为辣椒在搅碎并加入盐以后，可以溢出很多辣椒的水分。

随心一句：失足，你可能马上复站立，失信，你也许永难挽回。

随心一句：生气──最受伤害的是自己。

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