放水中浸泡一天,每8个小时换一次水。也可以用温水浸泡1~2天,烧煮,水中浸泡2~3天。笋干以笋为原料,色泽黄亮、肉质肥嫩,根据咸淡可分为淡笋干和咸笋干。
笋干根据竹笋的品种,可分为红壳笋干、雷笋干、早笋干、石笋干、毛笋干、水笋干等。
笋干的吃法有笋干炖鸭、笋干***、笋干粉、笋干菜炒茭白、蒜苗**炒笋干、凉拌笋干等。
笋干的营养成分包括蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等。
随心一句: 有一种爱,明明是深爱,却表达不完美。有一种爱,明知道要放弃,却不甘心就此离开。有一种爱,明知是煎熬,却又躲不掉。有一种爱,明知无前路,心却收不回来。
随心一句: 积极者相信只有推动自己才能推动世界,只要推动自己就能推动世界。
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