干猴头菇一般用热水泡5-6个小时即可。猴头菇是齿菌科、猴头菇属真菌,因似猴子的头,故名“猴头”,主要分布在北温带的阔叶林或针叶、阔叶混交林中。
猴头菇在**,主要分布在东北大、小兴安岭,西北天山、阿尔泰山,西部的喜马拉雅山及西南横断山脉的林区。
猴头菇是**八大“山珍”之一,自古就有“山珍猴头,海味燕窝”之说,与熊掌、海参和鲨鱼翅并列为四大名菜。
猴头菇在**既是食用珍品,又是重要的药用菌,其肉嫩味香,鲜美可口,营养丰富,色、香、味俱全。
随心一句: 我相信,那一切都是种子。只有经过埋葬,才有生机。
随心一句: 都说人往高处走,可是高处不胜寒。水往低处流,谁知低处纳百川!
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。