一斤猕猴桃大约有5-8个。一般来说猕猴桃的果实大小并不算特别大,重量大约会在80g-100g之间。猕猴桃的果形一般为椭圆状,早期外观会呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密的绒毛,可直接去皮食用,也可以制作果脯、榨汁食用。
猕猴桃因营养最为丰富全面,而享有“水果之王”、“世界珍果”之美誉。
一般建议将猕猴桃放入冰箱冷藏保存,可以放半个月或一个月左右。
猕猴桃除了含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、钙、纤维素之外,还含有叶酸、胡萝卜素、黄体素、氨基酸、天然肌醇等物质。
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