**怎么吃

首页 / 图解小知识 | 2021-09-01 00:24:24 点击:0

**可以水煮、清蒸或者翻炒食用，料理之前需要先清洗干净杂质，去除蟹胃、蟹腮，在料理时需要多加入一些葱、姜，去除腥味，烹饪熟后可以直接食用蟹黄，也可以搭配姜、蒜、醋、辣椒等调味料佐食。

**，学名**绒螯蟹，又称为螃蟹、毛蟹，是甲壳纲、弓蟹科、绒螯蟹属动物，蟹壳质地坚硬，雌性**的腹部呈圆形，雄性**的腹部为三角形。

**多半穴居于江、河、湖沼的泥岸，以小鱼、小虾、动物尸体、水草等物质为食，每年秋季会洄游到出海的河口产卵，孵化发育成幼蟹后，再溯江回游。

**在淡水中生长、繁殖，属名贵淡水产品，肉质鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值和食用价值。

随心一句：好想念，等到我可以触及时，你却留我一人，放两个人的风筝，看两个人的花市，守两个人的初心。

随心一句：说谎的小孩不是不乖，而是想回到当年的纯真。

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