福建传统特色小吃有土笋冻、沙茶面、海蛎煎、福州鱼丸、面线糊、福州肉燕、四果汤等。其中厦门沙茶面是厦门的著名传统小吃,属于闽菜小吃,沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁。
土笋冻学名“星虫”,是一种生长在海边泥土里的软体生物。其食材单一,做工繁杂,熬煮成粘糊状,盛出置入小盏,冷却成冻,放置冷藏,取出即食。
海蛎煎,闽南语为蚵仔煎,不仅仅是泉州一道特色菜,也是闽南、**、潮汕等地区经典的传统名小吃之一。
海蛎煎是以泉州海域盛产的野生海蛎为食材,加入适量地瓜粉、青蒜、生姜沫、胡椒粉盐味拌匀,摊*而煎,口感口感香脆,内馅香滑。
随心一句: 左手刻着我,右手写着宝贝你,心中充满爱,当我们掌心相对,心心相印时,所有的人都会看到我爱宝贝你。
随心一句: 向鸟儿借一份快乐,送你;向风儿借一点**,送你;向云儿借一丝浪漫,送你;向雨儿借一阵凉意,送你;在生日来临之际,愿你快乐歌唱,**呼吸。
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