高压锅炖羊肉需要多长时间

首页 / 图解小知识 | 2022-01-13 07:36:23 点击:0

高压锅炖羊肉需要30分钟左右。一般来说使用高压锅炖羊肉的时间会比较短，因为在炖煮过程中，首先需要大火压10-15分钟，然后再转小火炖15-20分钟，整个过程大概花费半个小时左右。

高压锅主要是利用液体在较高气压下沸点会提升这一原理进行工作的，所以使用高压锅炖羊肉会让羊肉更容易炖软。

由于高压锅具有很强的密封性，所以可以让羊肉的香味更好的保留在汤汁中，避免羊肉香味随之散发，而降低羊肉的食用口感。

炖煮羊肉前，需要将羊肉放入冷水中进行焯水，以去除羊膻味及血水。

随心一句：能不能再爱我，能不能陪着我，能不能一生不放弃我。

随心一句：光阴把曾经的苦涩化作日后的笑谈，岁月也抚*了青春的躁动。也许会有一个老是跟你过不去你却很想跟他过下去的人；但是，幸好，没有过不去的事情。

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