白木耳要泡多久才能煮

首页 / 图解小知识 | 2022-03-15 17:59:35 点击:0

一般情况下，白木耳用凉水浸泡需要泡3-4个小时，而用温水浸泡需要泡1个小时左右。白木耳泡至舒展开后，需要摘去底板及杂质，并手撕成小朵状即可通过蒸、煮、炖等方式食用。

白木耳泡发后会比较容易炖煮，而且在口感上会更粘稠。

白木耳又叫银耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类，有“真菌之冠”之美称。

白木耳一般为菊花状或鸡冠状，呈乳白色半透明，吃起来弹性十足，非常美味。

随心一句：我做的一切都是默默的，有苦有甜，更多的是自己咀嚼心痛。

随心一句：我们也许没赶上看见三十年前的月亮，年轻的人想着三十年前的月亮应该是铜钱大的一个红黄的湿晕，像朵云轩信笺纸上落了一滴泪珠，陈旧而迷糊。老年人回忆中的三十年前的月亮是欢愉的，比眼前的月亮大，圆，白，然而隔着三十年后的辛苦路往回看，再好的月亮也不免带点凄凉。

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