虫草可以用100℃水泡吗

首页 / 图解小知识 | 2021-07-06 19:54:23 点击:0

不能。泡虫草的水温不能太高，用60℃左右的温开水即可，如果水温太高会对虫草的营养造成破坏。虫草一般不适合泡水喝，只有少部分营养物质会溶解到水中，虫草可以水煎、炖汤、泡酒、研磨成细粉。

虫草又名冬虫夏草、冬虫草，是寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。

虫草主要生长在草原、河谷、草丛的土壤中，多分布在海拔3000~4000米的高寒山区。

虫草在**、青海、甘肃、四川、贵州、云南等省的高寒地带和雪山草原均有分布。

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