西米要煮多久

首页 / 图解小知识 | 2021-06-18 09:43:36 点击:0

一般情况下，西米需要煮10-20分钟。通常在煮西米时需要将水烧开后，再放入西米，而且水的用量得是西米的4-5倍，其次注意**火候，调制中火来煮，边煮边搅拌，避免西米粘锅。

西米煮好后过冷水，可以保持西米Q弹劲道的口感。

西米一般是由木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制成的可食用淀粉。

西米分为大西米和小西米，大西米适合做甜点，而小西米则适合做羹、糊、露之类的甜品。

随心一句：边伯贤，下辈子*凡点，我们在一起。

随心一句：死并不是终结生的决定性要素。在那里死只不过是构成生的许多要素之一。

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