大蒜怎么吃

首页 / 图解小知识 | 2021-05-21 09:34:00 点击:0

大蒜可以做成蒜泥食用，也可以制成糖蒜食用，还可以与其它食材做成一些美味菜肴食用，如咸肉炒大蒜、猪肝炒大蒜、孜然大蒜炒牛肉、大蒜羊肉、**炒大蒜等。

大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用。

大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖、多糖类、脂肪以及矿物质等。

大蒜不仅可作调味料，而且还可入药，是著名的食药两用植物。

随心一句：有些感情，有些人，就像时间，过去了，就再也回不来了。

随心一句：在同一片天空下，只是想想就觉得狠幸福。

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