鸡爪是胶原蛋白还是脂肪

首页 / 图解小知识 | 2021-09-02 21:08:24 点击:0

鸡爪的主要成分是胶原蛋白，脂肪含量不高。鸡爪的脂肪含量非常低，属于低脂肪类食物，鸡爪之中的胶原蛋白则非常丰富，适量吃一些鸡爪可以有效的补充胶原蛋白。

鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，可供食用。

购买鸡爪时，如果发现鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，这样的鸡爪最好不要选购。

如果要长期保存生鸡爪，可将鸡爪**，表面涂抹上少许黄酒，用保鲜**裹住，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。

随心一句：世界消失前请让我再爱你一次。树叶飘落，是风的追随？还是树不挽留？

随心一句： Dear，其实我不想做向日葵不想对你有太多的沉默。

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