卤鸡爪的热量

首页 / 图解小知识 | 2022-07-21 05:04:53 点击:0

每100克卤鸡爪的热量为238大卡左右。卤鸡爪又叫卤鸡脚，是以鸡爪作为主要食材的家常小菜，不一样卤制方法的热量也不一样，但无论哪种卤制方法，热量都比较高，吃太多卤鸡爪可能会长胖。

鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，称做凤爪。

鸡爪常用于煮汤，也用于卤、酱，如：卤鸡爪、酱鸡爪等，质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。

卤制鸡爪的时候要提前焯水，这样鸡爪较容易入味，口感也更好。

随心一句：想他的时候，就想想他的好，他的笑，记得曾经爱过一个人，别去管最后是谁开始了背叛，开心过就好。

随心一句：收到一些短信，或吃饭聚聚，说明还有朋友想咱。

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