冻肉如何解冻成新鲜肉

首页 / 图解小知识 | 2021-04-28 05:31:46 点击:0

可以用常温解冻法、盐水解冻法、塑料袋解冻法将冻肉解冻成新鲜肉。常温解冻法：需将冰箱冷藏室的冻肉拿出来放到冰箱的保温室内，肉类表面开始变软后，拿到室外解冻。

塑料袋解冻法：将冻肉放到透明的塑料袋内，放冷水里面浸泡，可以快速解冻，肉的口感不会下降。

肉是肉类的总称，是多种矿物质的较好来源，如钠、钾、磷、硫、铁、铜、锰、锌、锰、钴等。

钾、钠在肉的冻融过程中容易随汁液流失，铁、铜、锌等在加工中不易受到损失。

随心一句：孩子，妈妈没有离开你，妈妈就藏在你黑黑的眼瞳里。

随心一句：受挫一次，对工作和生活的理解加深一层。

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