豆角炸5-8分钟左右可以熟透,一般炸至色泽金黄即可。干炸豆角的主要材料有:豆角、鸡蛋、面粉、盐、味精等。豆角段裹上蛋粉糊后,最好逐个下入五成热油的油锅中,炸透时捞出。油温升高后可复炸至外焦里嫩,搭配花椒盐食用。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜,又名豇豆、长豇豆。豆角富含蛋白质和胡萝卜素,营养价值高,口感好。豆角可以周年生产,四季上市。
豆角的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,可炒、煮、炖、拌、做馅等。
嫩豆荚可炒食和凉拌,也可用于加工腌泡、速冻、干制、加工成罐头等。干种子还可煮粥、煮饭、制酱、制粉等。
随心一句: 告诉你1些术语:1月1日是小光棍节,1月11日和11月1日是中光棍节,11月11日是大光棍节。男光棍叫“光光”,女光棍叫“明明”,成了对的就叫“双双”。光棍节的吉祥物是4根油条加1个鸡蛋,摆在1起,就是最近网络上的朋友都在讨论阴历阳历11月11重合的可能性……
随心一句: 心里装着你,带上你走遍天涯海角,飞越海阔天空,走在有爱的地方,爱在真正属于我们的天空,你是我一辈子的天堂,永远抹不去你的痕迹。即便是离去,也要从容的,走出一种坚强的气质,走出一种爱你的霸气,你是我一辈子的爱情。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。