石膏豆腐配方比例

首页 / 图解小知识 | 2021-07-26 12:00:10 点击:0

石膏豆腐的主要原料是黄豆、石膏，一般500克的黄豆需要用到约10克石膏粉。石膏豆腐，又叫南豆腐，色泽洁白，质地细腻、软嫩，富含蛋白质，营养价值高。

石膏豆腐使用的成型液是石膏液，与北豆腐相比，石膏豆腐的质地更软嫩、细腻。

制作石膏豆腐，黄豆需要提前用水浸泡，泡至黄豆吸水后变得胀大，呈现嫩黄色即可，一般需要浸泡5个小时左右。

石膏豆腐质地细腻、软嫩，适合用于做汤，比如和冬菇、青豆一起制作如意白玉汤。

随心一句：母亲节到了，你要当个乖乖孩：陪你母亲聊聊天；你要当个孝顺孩：帮你母亲做家务；你要当个体贴孩：陪你母亲散散心。最后祝你和你的母亲，节日快乐！

随心一句：当对方说出那句分手时，真的不知道怎么去挽回。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等